Deltag i vores unikke kokkeskole og opdag en verden af grønne og sunde smagsoplevelser. Uanset om du allerede har omfavnet det kødfri køkken eller blot er nysgerrig, vil vores kurser give dig nye perspektiver på plantebaseret madlavning. Vi giver dig indblik i, hvordan planteproteiner kan overgå forventningerne både i smag og sundhed.
Vores menu er en sand rejse gennem forskellige køkkener, hvor vi samler det bedste fra både det salte og det søde køkken. Råvarerne er nøje udvalgt for deres sæsonbetonede friskhed og overvældende lækkerhed, hvilket giver en balanceret menu fyldt med umami. Vær forberedt på at opleve en variation af retter, der vil overraske og begejstre dine smagsløg.
I vores elevatorkøkken kan du forvente at blive præsenteret for delikate forretter som gazpacho med hjemmelavede brødcroutoner og spinat soufflé med chèvre. Nyd hovedretter der spænder fra italienske piadina og melanzane parmigiana til kartoffelmos med krydderurter og svampe ragout. Afslut måltidet med en sød note af årstidens trifli alla Luna.
Er du klar til at tage dine madlavningsevner til det næste niveau? Udfyld formularen i dag og sikre dig en plads på vores næste kokkeskole. Vi glæder os til at byde dig velkommen i vores køkken!
Få et 100% uforpligtende tilbud!