Den Catalanske Kokkeskole

Oplev det autentiske catalanske køkken

Træd ind i hjertet af det catalanske kulinariske univers, hvor vi kombinerer traditioner fra Spanien, Frankrig, Italien og Mellemøsten. Vores kokkeskole inviterer dig til at udforske en verden af smag med de fineste lokale råvarer.

Inspirerende madlavningsoplevelser

På vores kokkeskole har du mulighed for at prøve kræfter med en række lækre catalanske retter. Lad dig inspirere af de unikke smagskombinationer og teknikker, der gør det catalanske køkken til noget helt særligt.

Et udsøgt menukort

Vores menu tager dig med på en uforglemmelig rejse gennem catalanske smagsoplevelser:

• Pan Basico
• Ensaladilla rusa – forfriskende kartoffel og tunsalat
• Aioli – cremet hvidløgsmayo
• Paella med mørt kylling og saftige skaldyr
• Croquetas con jamon – lækre croquetas med skinke
• Cordero a la catalana – saftigt lammekød a la Catalana
• Svesker i sprød bacon svøb
• Patatas Bravas med krydret dip
• Tarta de Santiago – delikat mandelkage

Vi byder dig velkommen til at udforske de mange lag af smag og duft i det catalanske køkken.

Kontakt os i dag

Er du klar til at opleve Cataloniens kulinariske skatte? Udfyld vores formular for mere information om vores inspirerende madlavningskurser. Vi ser frem til at skabe uforglemmelige smagsoplevelser med dig!